和菓子

銘菓 草分け 170円

全国菓子博名誉大賞受賞 名寄産はくちょう餅を十勝小豆で包んだ最中 お餅とつぶ餡のバランスが絶妙です。
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名寄まんじゅう 120円

名物名寄まんじゅう 厳選した十勝小豆を独自の製法で小豆の風味を逃がさず練り上げた餡に黒糖をたっぷり使用した皮に包みました。
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ピヤシリ残雪 105円

秀峰ピヤシリの残雪をイメージした創作銘菓です。和三盆を使用し、口どけの良さと上品な甘さがお茶席にぴったりです。
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つぶ栗 240円

やわらかな栗を贅沢にも丸ごと使った栗まんじゅうです。
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くるみ餅 135円

くるみ、醤油、上南粉、白餡などを合わせて蒸しました。甘さと香ばしさが絶妙です。
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どら焼き (つぶあん 150円 / 栗 190円) 

上質の十勝産小豆を使用しています。
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栗まん 130円 

十勝産の手亡豆を使った白あんが独特の味わいです。
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ピヤシリ樹氷 130円

名寄のピヤシリ山をイメージして作りました。メレンゲとくるみで樹氷を表現した焼き菓子です。

紀乃菓 130円

名寄開拓100年を記念して作りました。すりごま入りの黒餡を香仙粉を使った生地で包んだ焼き菓子です。
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まろんぽてろん 170円

地元名寄産のかぼちゃと栗を餡にして焼き上げました。ふたつの甘さがほんのり広がります。

ちょこほっくり 140円

餡と皮にたっぷりチョコレートを練りこんで焼き上げた和洋菓子です。

くずもち 250円

ぷるんとしたくず餅にきな粉と蜜をからめると、絶品の味わいです。しろ、柚子、山ぶどう、3つの味をお楽しみください。

<しろ/黒みつ、柚子・山ぶどう/白みつ>
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洋菓子

フリアン 130円

アーモンドプードルと北海道バターをふんだんに使って焼き上げた人気の焼き菓子です

ダックワーズ 190円

アーモンドプードルとメレンゲを合わせて焼き上げています。中はふわっと外側はカリッとした独特の味わいです

フルーツケーキ 150円

ブランデーとラム酒に漬け込んだドライフルーツとシナモンの風味が格別です
 <8個入り:1,380円 12個入り:2,030円>

サンピラープリン  300円

北海道の新鮮な牛乳と卵を使用しています。やさしい甘さとなめらかな食感が好評です。
<地方発送はクール便にて承っております>

生チョコソフト クッキー 120円

やわらかクッキーに生チョコを入れて包み焼きしました。ホワイトチョコとスィートチョコの2種類がございます。
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フルールセゾン 140円

スライスしたアーモンドを丁寧にローストして、ホワイトチョコを挟みました。 アーモンドの香ばしさとサクサクの食感が人気のベストセラーです。
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公園通りフアーム 195円

公園通り店だけの限定商品

北鼓童 140円

名寄のよさこいソーラン「北鼓童」を応援して作りました。マイルドなチーズブッセです。

ピヤシリ太郎 130円

バター、小麦、卵、砂糖等、すべて厳選した北海道産の原料で作っています。 自然豊かな北海道の木をイメージしたバームクーヘンで、レモン風味のホワイトクリームとチョコクリームの2種類がございます。
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牧場 130円

オレンジママレードをサンドしたソフトな焼き菓子をホワイトチョコレートでコーティングしました。

ひまわり畑 150円

北の大地に花開く名寄のひまわり畑は日本有数の栽培面積を誇ります。ソフトなクッキーにバニラと抹茶、2種類のクリームをサンドしました。
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スィートポテト 180円

紅あずま芋を使って焼き上げた”こだわり”の一品です。
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焼きモンブラン 240円

栗を使ってスィートポテト風に焼き上げました。しっとりとしたマロン風味の焼き菓子です。

 <5個入り:1,300円 8個入り:2,130円 12個入り : 3,140円>

幸せの黄色いかすてら 130円

卵黄をたっぷり使って焼き上げました

マカロン 130円

ひとくちサイズのマカロンはお子様にも大人気!チョコ・バニラ・抹茶・ストロベリー 4つの味はどれも天然素材を使っています。

 <6個入り:1,180円 12個入り:1,820円>

純生ロール 1,200円

しっとりスポンジに、とろーり生クリームが大好評です。

スティックケーキ 170円

アーモンド素材を練り込んで焼いた生地に、トッピングはアーモンドスライスとヌガーで仕上げています。

 <10個入り:1,900円 16個入り:2,970円>

マドレーヌ  170円

北海道産のバターをたっぷり使いました。新鮮なバターの風味とソフトな食感が人気のロングセラー商品です。
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チーズフラン  140円

北海道産のチーズを使った焼き菓子です。さわやかなチーズのテイストと優しい甘さが絶妙です。
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クリスマスケーキ <12月18日までのご予約で5%OFF!>   

クリスマスマーブルシフォン(21p) 3,600円【要予約】

毎年人気のマーブルシフォンです。【限定商品】のため、お早目にご予約ください。

クリスマスモンブラン(15p)  4,000円【要予約】

栗を散りばめたスポンジをマロングラッセ入りのマロンクリームと生クリームで仕上げ、トッピングにもマロンをのせました。 数種類の栗を贅沢に使ったオリジナルモンブランです。【限定商品】のため、お早目にご予約ください。

クリスマスロール(25p×10p)  3,400円【限定商品】

フレッシュ生クリームを使用した人気のロールケーキをクリスマスデコレーションしました。

デュエット2個セット(各12p)  3,500円【限定商品】

生クリームとチョコ生クリームの2個セットです。どちらも食べたい!という方に。

チョコレート  

15p 2,800円 

18p 3,900円

21p 5,000円

こくのあるガナッシュチョコを二段にサンドしました。

生クリーム 

12p 2,400円

15p 3,400円

18p 4,400円

21p 5,500円

ピーチをサンドして、たっぷりの生クリームで仕上げました。

生チョコクリーム  

12p 2,400円

15p 3,400円

18p 4,400円

21p 5,500円

チョコスポンジに苺をサンドし、ガナッシュチョコをブレンドした生クリームで仕上げました。

ツリークリスマス(15p)  2,800円【限定商品】

カスタード入り生クリームで丸ごと苺をサンドしました。

クリスマスマルシェ(21p) 5,200円

クッキーとアーモンドスポンジの上にカスターを絞りフルーツをたっぷり飾りました。取り分けやすいよう、10カットにしています。

タワーシュー(21p)  5,000円【要予約】

シュークリームを25個積み上げました

特製生クリーム 

12p 3,400円

15p 4,400円

18p 5,500円

苺をサンドしたスポンジを二段に使い、トッピングには苺をたっぷりのせました。

ノーエッグ・クリスマス(15p)  3,800円【要予約】

卵を使用しないでお作りした苺ケーキです。【限定商品】のため、お早目にご予約ください

原材料:生クリーム、小麦粉、砂糖、ココア、食用油脂、牛乳、香料、酢、重曹、塩

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☆価格はすべて内税にて表記しています。 ☆ホームページを移転しました。 http://www.toyoken.sakura.ne.jp/

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